Der Pelletgrill, was ist das genau?
Es ist DER Trendgrill! Beliebt ist der Pelletgrill für seine Einsatzflexibilität und den fantastischen Raucharomen. Das Grillgerät bietet Ihnen die Möglichkeit zu räuchern, zu garen und verschiedenste Lebensmittel zu grillen.
Dieser leicht zugängliche Grill bietet eine sehr einfache Bedienung. Wie bei einem gewöhnlichen Herd können Sie die gewünschte Temperatur regeln und los gehts!
Dieser Grill glänzt mit den außergewöhnlichen Aromen eines Holzgrills und der einfachen Bedienung eines Gas- oder Elektrogrills.
Die Räucherqualität eines Pelletgrills sind fantastisch, des Weiteren werden hierfür saubere und umweltfreundliche Brennmaterialien benutzt. Die Pellets werden aus 100% trockenen und unbehandelten Hartholz hergestellt.
Mit diesem Gerät ist direktes und indirektes Grillen sowie "low and slow" (Schonendes Garen bei geringer bis mäßiger Hitze indirektes Grillen. Dieser Vorgang dauert mehrere Stunden, aber macht das Fleisch zu einem wahren Genuss!) möglich.
Wie funktioniert ein Pelletgrill?
Neben seinem guten Ausehen, ist dieser Grill mit seinen Zylinderformen sehr praktisch. Die Bedienung ist sehr einfach und ist die Gleiche wie bei einem Pelletheizofen.
Hierfür müssen Sie die Pellets in den Vorratsbehälter, auch genannt Trichter, geben. Das Granulat wird anschließend mit einer Förderschnecke in den Heizraum geleitet.
Durch die Verbrennung heizen und erwärmen die Granulate die Garkammer auf. Die Luft wird durch die Zuluftventilatoren weitergeführt. Die Hitze und der Rauch werden anschließend auf die gesamte Grillfläche weitergeleitet.
Bevor die Förderschnecke sich dreht, wird der Grill elektrisch betrieben. Vergessen Sie daher nicht, den Grill an einen 220-V-Stecker anzuschließen.
Wie bei einem Ofen erlauben die Pelletgrills Ihnen, die Temperatur mit einer hohen Genauigkeit zu kontrollieren. Dies geschieht digital oder mit einem Ziffernblatt, herkömmlicherweise zwischen 80- und 260°. Einige Modelle gehen sogar bis 350°C.
Die meisten Pelletgrills sind mit einer Fleischsonde ausgestattet, welche sich am Bedienfeld steuern lässt und Ihnen die Innentemperatur des Fleisches angibt. (Perfekt für Pulled Pork)
Jetzt wissen Sie, wie ein Pelletgrill funktioniert und sicherlich haben Sie verstanden, dass man mit so einem Grill fast alles machen kann! Des Weiteren gibt es eine multiple Anzahl an Pelletaromen, die Ihr Grillfleisch zu einem einzigartigen Festmahl verwandeln werden
Guten Appetit !