Sie benötigen 2 Stunden, um Ihren Grill ordentlich anzuzünden? Wir geben Ihnen einige Tipps, damit Sie Ihren Holzkohlegrill schnell heiß bekommen.
Sie haben keine speziellen Geräte zur Hand um Ihren Grill anzuzünden?
Sie können die gute alte Papier-, Holz- und Kohle-Technik benutzen. Diese Art des entzünden nimmt etwas länger Zeit in Anspruch, verlangt jedoch keine großen Fähigkeiten in der Kunst Feuer zu machen.
Um so effizient wie möglich zu sein, müssen allerdings einige wichtige Etappen berücksichtigt werden. Als erstes können Sie Kugeln aus Zeitungspapier in die Mitte des Grills legen, fügen Sie anschließend kleine trockene Holzstücke- oder Späne hinzu. Zünden Sie nun das Zeitungspapier an, sobald das Holz ebenfalls anfängt zu brennen, können Sie Holzkohle darüber schütten.
Für diese Anzündtechnik können Sie etwa mit 30 bis 45 Minuten rechnen, bevor Sie die Lebensmittel auf den Grill legen.
Sie haben gerade kein Zeitungspapier oder Kleinholz zur Hand?
Kein Problem! Der Grillanzünder wird Ihr neuer Freund werden.
Es gibt mehrere verschiedene Sorten von flüssigen, quadratisch geformten, chemischen oder ökologischen Grillanzündern. Die quadratischen Grillanzünder sind weniger gefährlich und gegeben ein besseres Ergebnis als die flüssigen Grillanzünder.
Hierfür reicht es aus, den Grillanzünder mit etwas Kohle zu entzünden. Hierbei ist es wichtig, dass Sie die Grillanzünder gleichmäßig auf der Grillfläche verteilen. Somit entsteht die perfekte Glut nicht nur an einzelnen Stellen.
Sollten Sie einen Keramikgrill besitzen, sollten Sie niemals "chemische" Grillanzünder benutzen, verwenden Sie natürliche und ökologische Produkte. Diese beinhalten kein Paraffin. Zur Erinnerung, die Keramik bewahrt alle Aromen des Grillens, sollten Sie daher Grillanzünder mit Paraffin benutzen kann es sein, dass Ihre Speisen am ende einen leichten chemischen Geschmack haben werden.
Kennen Sie den Anzündkamin?
Der Anzündkamin ermöglich es Ihnen, viel wichtige Zeit zu sparen. Mit dieser Ausrüstung war es noch nie so einfach, Ihren Grill zu entzünden!
Hierfür reicht es aus, die gewünschte Kohle oder Briketts in den Kamin zu legen. Nun entzünden Sie eine kleine Menge Grillanzünder oder Zeitungspapier direkt auf dem Kohlerost Ihres Grills und platzieren den Anzündkamin direkt über den Flammen. Damit Grillkohle und Grillbriketts zügig durchglühen, braucht das Material ausreichend Sauerstoff. Wenn Sie den Anzündkamin direkt im Grill nutzen möchten, müssen Sie hierfür den Lüftungsschieber öffnen. Nur so kann der gewünschte Kamineffekt effizient funktionieren.
Nun müssen Sie nur noch Ihr Grillrost aufsetzen und das Grillen kann losgehen!